Le Comté AOP* est un fromage issu du massif jurassien et l’un des premiers à avoir obtenu le sésame de l’Appellation d’Origine Protégée. Il est fabriqué en fruitières, à base de lait cru provenant de vaches laitières de race Montbéliarde ou Simmental française, ou issues d’un croisement de ces deux races.
Il est lentement affiné en cave 4 mois minimum et soigneusement sélectionné par nos maîtres-affineurs. Le Comté Entremont délivre des saveurs douces et subtiles, séduisantes pour tous les palais.
*Appellation d’Origine Protégée
La plus populaire des portions Entremont !
À la loupe
Formats: 200g, 350g, 500g
Infos nutritionnelles
Le comté Entremont est riche en protéines et calcium*.
Une portion de 30 g couvre 34% des besoins quotidien en calcium de l’adulte*.
Fruité
& doux
| Energie | Matières grasses | Gras saturé | Glucides | Dont Sucres | Protéines | Sel | Calcium | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pour 100g | 1700kJ / 410 kcal | 34g | 22g | < 0,5g | <0,5g | 26g | 0,8g | 900 mg |
| Pour 30g | 510kJ / 123 kcal | 10,2g | 6,6g | <0,15g | <0,15g | 7,8g | 0,24g | 270 mg |
| Pour 100g | Pour 30g | |
|---|---|---|
| Matière grasse | 34g | 10,2g |
| Gras saturé | 22g | 6,6g |
| Glucides | < 0,5g | <0,15g |
| Sucres | <0,5g | <0,15g |
| Protéines | 26g | 7,8g |
| Sel | 0,8g | 0,24g |
| Calcium | 900 mg | 270 mg |
*112,5% de l’apport quotidien de référence (apport de référence pour un adulte-type : 8400Kj / 2000kcal)
