• Le format
• Que vous soyez à deux, en famille ou entre amis, la raclette pré-tranchée Entremont est idéale pour une soirée réussie.
• barquette 350g : raclette Entremont Saveur d'Antan
• barquette 600g : raclette Entremont Saveur d'Antan

Le + d'Entremont

La Raclette Entremont a un goût généreux et une texture onctueuse grâce à une fabrication au lait entier, qui la caractérise.
La fabrication de la Raclette Entremont est authentique.
Elle est affinée sur planches d'épicéa, ce qui lui confère sont goût si reconnaissable, et elle est déjà pré-tranchée,
pour s'adapter à tout les types de poêlons.

Un fromage historique

La raclette fut inventée au Moyen-Age par des bergers suisse. Le nom de raclette apparut, en référence à l'action
de racler la surface fondue du fromage.

Ce fromage au lait de vache appartient à la famille des pâtes pressées non cuites, il possède la particularité de fondre
facilement à la chaleur.
Sa période de dégustation optimale s'étale de Novembre à Février, mais il est excellent toute l'année.

Vous l'apprécierez accompagné de pommes de terre, de charcuterie, ainsi que de petits cornichons croquants !