toasts avocat emmental tranches Entremont
16 Juin 2017

Le fromage en tranches : optez pour la convivialité !

Avec le beau temps, nos envies de fromage se mettent à l’heure d’été!

Les tranches Entremont sont de sortie sur nos tables en terrasse.

Elles sont variées (Dégustation, Emmental, Light, Comté ou Cantal) et faciles à utiliser. Elles vont régaler petits et grands à toutes les occasions !

Pour vos recettes apéritives :

Vous ne manquerez jamais d’inspiration (ni de rapidité) avec nos tranches !

Munissez-vous de pics à brochettes, prenez vos tranches d’Emmental français Entremont, coupez les en 4, et piquez-les en alternant avec ce que vous avez dans votre réfrigérateur : radis, abricots secs, pruneaux, tomates cerise, cornichons, jambon... N’ayez pas peur d’être créatif. Nos tranches se marient parfaitement avec des fruits et légumes… Et c’est 5 minutes chrono. L’improvisation ne vous fera plus jamais peur !

Vous pouvez aussi découper tout simplement des carottes ou des concombres, les enrouler dans une tranche Dégustation, les fixer avec un pic en bois, et le tour est joué. Il ne reste plus qu’à les tremper dans la sauce qui vous fera plaisir !

Et n’hésitez pas à consulter nos recettes pour d'autres idées, et réalisez sans difficulté nos délicieuses roses feuilletées !

Pour vos pique-niques en famille :

Les tranches sont le format idéal pour organiser rapidement un panier repas à déguster en pleine nature. Le fromage en tranches peut se décliner autrement que sous la forme classique d’une quiche ! Laissez-vous tenter par cette variation du millefeuille avec les tranches de Comté Entremont : alternez-les avec des aubergines cuites et tranchées. Vous pouvez aussi utiliser d’autres légumes, crus ou cuits, courgettes, betteraves, et pourquoi pas, du jambon cru. Régalez-vous sans modération ! 

D’autres idées inspirantes comme notre bagel houmous avocat et tranches Dégustation sont à découvrir...

Pour vos salades d’été : 

Le temps n’est pas à la raclette, mais aux salades légères et goûteuses !

Vous pouvez associer les tranches Light Entremont pour combiner gourmandise et légèreté. Quelques tomates cerise, des olives et vous vous croyez sur une terrasse dans le Sud.

Les tranches de Comté se marient harmonieusement avec votre mesclun... Découpez les en lamelles, parsemez votre salade verte, rajoutez quelques noix, à votre convenance, ou un trait d’huile de noisette, des croûtons, et vous aurez un accompagnement parfait pour vos repas d’été.

Les tranches Dégustation Entremont sont également une bonne base pour un carpaccio original...

Notre astuce : adaptez nos recettes classiques en remplaçant par exemple, les cubes d’Emmental par les tranches coupées, et bon appétit !

Et vous, quelles tranches préférez-vous ? Venez nous en parler sur les réseaux sociaux !