Beaufort

beaufort entremont

Une appellation de maître !

Maître des plateaux, le Beaufort AOP* est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir du lait cru de vaches de races Tarine ou Abondance. Au cœur de la vallée de la Tarentaise, 5 mois durant minimum, il est choyé par la main du maître affineur. C’est ainsi que le Beaufort Entremont développe une richesse d'arômes subtils, à la fois fruités et floraux.

Un fromage noble, majestueux en bouche !

À la loupe

Format 200g

*Appellation d’Origine Protégée

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie Matière grasse dont acides gras saturés Glucides dont sucres Protéines Sel Calcium
1646Kj / 397 kcal  33g  21g  <0,5g  <0,5g  25g  1g  850 mg