Ossau-Iraty

Ossau-Iraty fromage Entremont

Autrement bêêêêêêê !

Doux comme un agneau cet Ossau-Iraty Entremont ! Ou plutôt comme les brebis basques et béarnaises qui produisent le lait entier pour sa fabrication. Après un affinage poussé de 150 jours minimum, ce fromage AOP* à la pâte pressée et à la croûte jaune-cendrée développe une texture lisse, souple et des saveurs légères de noisette.

Un pur brebis, bêêêêst-seller des plateaux !

À la loupe

Format 180g

*Appellation d’Origine Protégée

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie Matière grasse dont acides gras saturés Glucides dont sucres Protéines Sel Calcium
 1675kJ / 404 kcal 34g  25g  < 1.5g < 0.5 g  23g   1.7g