RESPONSABLE QUALITE SITE DE PRODUCTION H/F

Industriel - Qualité / Laboratoire
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CDI
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GUINGAMP - DEPT 22
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DANS LES MEILLEURS DELAIS

ENTREMONT, leader des fromages à pâtes pressées, 2 500 collaborateurs en France et à l’Etranger, 16 sites industriels en France, 2 sites industriels en Europe (Allemagne, Autriche), 3 Filiales en Allemagne (Stegmann), Belgique et Italie, 190 000 tonnes de fromages vendues dont 40 % à l'international, filiale du groupe SODIAAL (marques ENTREMONT, CANDIA, YOPLAIT, REGILAIT...) recherche UN RESPONSABLE QUALITE (H/F). Le poste est basé sur le site industriel de Guingamp - Dept 22.

Finalités de la mission

Le site Entemont basé à Guingamp regroupe deux activités, un secteur Fromagerie avec les pâtes pressés cuites et les pâtes pressés non cuites et le secteur des produits infantiles accès sur les poudres de lait infantiles.

  • Le responsable qualité pilote des systèmes de management qualité et de sécurité alimentaire sur le site de Guingamp.
  • Il instaure et fait appliquer des règles d'hygiène et de bonnes pratiques de fabrication.
  • Il est garant de la bonne conduite des audits clients, audits internes et certification (ISO, IFS ...)
  • Il contribue à la satisfaction et à la confiance des clients en mettant en place les dispositifs de contrôle et de maîtrise adéquats.
  • Il s'assure de l'application de la politique qualité dictée par la direction générale.

Activités principales

  • Anime et coordonne de la démarche hygiène (plan de surveillance, formation, communication....)
  • Gère et anime le système sécurité des aliments (HACCP, Food défense...).
  • Participe à la gestion de réclamation client  et gestion de crise
  • Gère le système Assurance Qualité (documentation, audits internes, …).
  • Suit les actions préventives et correctives en collaborations avec les services supports et productions.
  • Prépare et suit les audits clients.
  • Interlocuteur privilégié d’organismes externes : DDPP...
  • Gère la bonne mise en application des évolutions réglementaires et légales
  • Valide les spécifications matières premières/semi-finis/produits finis.
  • Elabore et met à jour l’ensemble des dispositifs de contrôle produit (contrôle à réception, autocontrôle production,…).
  • Traite les produits non conformes.
  • Traite les réclamations fournisseurs.
  • Analyse les causes de non-conformité.
  • Encadre et anime une équipe pluridisciplinaire.
  • Assure le reporting qualité du site
  • Propose les axes d’amélioration QH (investissements, plan d’actions....)

Profil

Titulaire d’un Master 2 en Qualité ou Ingénieur Agronome, vous justifiez d’une  expérience professionnelle dans un secteur de l'industrie laitière ou pharmaceutique.

Organisé(e) et rigoureux (se ), vous bénéficiez d'une capacité à vous positionner, à être force de proposition tout en étant à l’écoute de vos interlocuteurs. Ce poste implique adaptabilité, réactivité et prise de recul sur la gestion d’un service qualité composé de 4 personnes.

Cette offre vous intéresse, merci de bien vouloir déposer votre candidature (lettre de motivation + CV) sur notre site à l'attention de Véronique BONNIEC en cliquant sur "Postulez à cette offre"