Croque Cake aux tranches Dégustation Entremont

Recette tranche de fromage Entremont
4 personnes
Préparation: 20 minutes / Cuisson : 25 minutes
3.6
(15 votes)

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie sans croûte aux céréales
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 200g de tranches de Dégustation Entremont
  • 10cl de crème liquide
  • 2 oeufs
  • Sel & poivre
  • 1/2 courgette

 

Préparation

Déposer du pain de mie sans croûte au fond d’un moule à cake (si nécessaire, parer les tranches).
Recouvrir le pain avec du jambon puis avec les tranches de Dégustation Entremont et enfin des lanières de courgette.

Mélanger la crème, les œufs, le sel, le poivre. Verser un peu de ce mélange sur la première couche dans le moule à cake.

Renouveler l’opération avec le pain, le jambon, le fromage, les lanières de courgette puis le mélange de crème, jusqu’à épuisement des ingrédients.

Finir par une couche de pain recouverte de tranches Dégustation Entremont. Faire cuire à 180°C pendant 25 min environ.

Crédit Photo: Stéphanie Iguna @LaFoodFactory

Votre note : Aucun(e) (15 votes)
Imprimer la recette