Sandwichs à l'écrasé d'avocat, jambon et Emmental

emmental tendre meule Entremont
4 personnes
Préparation : 10 minutes
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Ingrédients 

  • 8 Tranches Emmental Tendre Meule Entremont 
  • 8 Grandes Tranches Sans Sucres Ajoutés complet Jacquet 
  • 2 avocats 
  • 1 citron 
  • 6 brins de ciboulette 
  • 8 tranches de jambon cru 
  • Sel et poivre 

Préparation 

Récupérez la chair des avocats et écrasez-la à la fourchette. 

Salez, poivrez, ajoutez la ciboulette ciselée et 3 cuillères à soupe de jus de citron. 

Toastez les tranches de pain dans un grille-pain. 

Déposez une couche d'avocat. Ajoutez deux tranches de jambon dégraissées et terminez par deux tranches d'Emmental Tendre Meule

Refermez et dégustez. 

Recette en partenariat avec Jacquet 

Crédit Photo : Virginie Fouquet

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