Sucettes à l'Emmental Tendre Meule

Sucettes à l'Emmental Tendre Meule
4 personnes
Préparation : 10 minutes
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Ingrédients

  • Une portion d'Emmental Tendre Meule
  • Un moule à muffins en acier
  • Des bâtonnets en bois
  • Du confit de figues
  • Des graines de lin et de sésame
  • Des pistaches et des noisettes concassées
  • Des cranberries

Préparation

Pour commencer, couper la portion d'Emmental Tendre Meule en petits triangles. 

Verser dans des empreintes séparées du moule à muffins successivement le confit de figues, puis les noisettes, les graines de lin, le sésame, les pistaches et les cranberries. 

Piquer dans chaque triangle d'Emmental un bâtonnet en bois pour former des sucettes. 

Présenter le moule et les sucettes aux invités. Selon les goûts et les envies de chacun, plonger la sucette d'Emmental dans le confit de figues puis dans une des garnitures. 

 

 

Crédit Photo : Stéphanie Iguna @LaFoodFactory

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